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    速冻竹笋虫 食用竹笋虫天然无公害营养丰富一斤起拍
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    2017-06-15
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    笋虫是一种纯天然野生食用昆虫,寄生于竹子尾部,长期靠吸允竹子的液汁和吃竹子来长大,含有丰富的蛋白质。可炒熟来吃,烤、煎、炸,非常美味,鲜香无比。还有奶油的味道,更是下酒好料,与蜂蛹同样的美味。

    竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C,而笋虫寄生于竹子尾部,长期靠吸允竹子的液汁和吃竹子来长大,估计体内含有丰富的蛋白质。

    竹笋虫纯天然野生食用昆虫,它一生靠吸食竹子或竹笋汁液为生(除此别无其他食物),竹虫是高蛋白低脂肪有机绿色食品,其味甘甜香,竹虫一生吸食无数竹笋汁液,吃一只竹虫就相当于吃好多竹笋的精华。


    竹笋虫 

    是竹子上的一种虫子--竹笋象鼻虫。别名:大竹象、笋瞰、笋蛆(幼虫)(《中国

    药用动物志》)。竹含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。专门吃竹子的根

    部,对于竹子来说是害虫。幼虫叫竹虫,非常有营养也能吃

    成虫竹象鼻虫一般的做法有油炸竹象鼻虫、焖竹象鼻虫、椒盐竹象鼻虫等,口

    感干香脆化。这竹虫体内都是脂肪,焙炒时不必放油。做好后的竹象鼻虫挺直

    松脆,金黄油亮,体态滚圆,细眼小嘴分明,吃起来还带有淡淡的奶油香,是

    下酒的佳肴。最近,人们还发现竹虫有“壮阳”的功效,俨然竹乡的昆虫伟哥。

    【性味】辛;苦;温【归经】肝;脾;肾经【功能主治】祛风湿;止痹痛。主

    风湿痹痛【用法用量】内服:浸酒,3-5个。

    产品功能:有祛风湿,止痹痛的功能。主治风寒腰腿痛。


     

     

     
    以前很小的时候就跟村子里面的大哥哥去捉这些笋虫

    ,找到了,我们是用那个螃壳,烧火弄来吃,好香,

    味道很回味!

    现在我们就来分享一下笋子虫最简单最原生态的吃法:

    工具:打火机、竹签

    方法/步骤:

    将笋子虫去除四肢、长嘴及翅膀(这个用手掰就行,很容易)。

    用竹签从笋子虫尾部去除内脏。

    从头和尾部分别放进少许食盐。

    这时用一根竹签穿进虫体以便手拿,用打火机对笋子虫滚动烧烤30秒后大功

    告成。这时,你就可以闻到浓浓的香气并食用了。